Saftiger Möhrenkuchen (vegan)

Möhrenkuchen ist einer meiner absoluten Lieblingskuchen, vor allem wenn die Creme gut gemacht ist. Schon länger stand deshalb ein eigenes Möhrenkuchenrezept auf meiner Liste. Saftig sollte er sein. Süß, aber nicht zu süß und die Creme sollte eine gute Abrundung sein. Zutaten: 400g Möhren 1 Banane 300g Vollkornmehl 100g Mandeln, gemahlen 100g Mandeln, grob gehackt 150g Zucker 350ml Mandelmilch 10g Zimt (entspricht einem Esslöffel) 3 … Saftiger Möhrenkuchen (vegan) weiterlesen

Motivationstipps für deine langen Läufe

Sie gehören zu jedem Trainingsplan dazu. Der eine liebt sie, der andere hasst sie. Du erledigst sie nach der Arbeit, an deinem freien Tag oder morgens früh an einem Sonntag, wenn sonst niemand unterwegs ist. Richtig erraten: Es ist der lange Lauf! Grundlagen legen Der lange Lauf ist die wichtigste Trainingseinheit. Wenn du für einen 10km Lauf, einen Marathon oder einen Halbmarathon trainierst. Egal ob … Motivationstipps für deine langen Läufe weiterlesen